La reattività dei giocatori e il controllo di palla raggiungono nuove vette di eccellenza in FIFA 15. Movimenti e giravolte più precise a velocità ridotta, uniti a un controllo di palla più ravvicinato a velocità elevata, garantiscono un controllo e una mobilità migliori per i giocatori in campo.
Il team di sviluppo di FIFA 15 ha creato una grafica di nuova generazione per i giocatori, per farli somigliare ancor di più alle rispettive controparti reali. I nuovi modelli e il sistema scheletrico adottati per i giocatori danno vita a veri e propri atleti che reagiscono con l'ambiente, sporcandosi di fango ed erba con il trascorrere dei minuti.